Biotalous tarkoittaa kaikkia uusiutuvia luonnonvaroja tuottavaa, käyttävää ja jalostavaa tuotantoa sekä uusiutuvista luonnonvaroista valmistettujen tuotteiden kulutusta. Tähän sisältyvät myös kiertotalous sekä biotaloutta tukevat palvelut, esim. markkinointi, konsultointi ja ICT.
Biotalous kattaa mm. metsäteollisuuden, kemianteollisuuden, kalatalouden, maatalouden, luontomatkailun, elintarviketeollisuuden ja lääketeollisuuden. Monesti biotalous ja sen hankkeet myös yhdistetään puhtaisiin teknologioihin (Cleantech).
Biotalouden osa-alueet:
- Luonnon palvelut tarjoavat mahdollisuuksia monenlaiseen liiketoimintaan. Niiden hyödyntämiseen pohjautuva yrittäjyys voi olla esimerkiksi hyvinvointi-, terveys-, kulttuuri- tai matkailuyrittäjyyttä.
- Osa kemian tuotteista, kuten mäntyöljy-jalosteet, CMC, ksylitoli, uusiutuva diesel ja bioetanoli valmistetaan uusiutuvista raaka-aineista lähes kokonaan. Joissain tuotteissa, kuten maaleissa, liimoissa, kosmetiikassa ja kumituotteissa osa raaka-aineista on kasvi-pohjaisia. Suomessa on myös korkeatasoista teollisuusentsyymien tuotantoa ja tutkimusta.
- Metsästä peräisin olevia biomassoja hyödynnetään bioenergian (hakkeesta lämpöä ja sähköä, liikennepolttoaineet), puutuotteiden ja paperin lisäksi mm. kangaskuiduissa, lääkkeissä, kemikaaleissa, funktionaalisissa elintarvikkeissa, muoveissa, kosmetiikassa, älypakkauksissa ja bioöljyssä. Esimerkkejä uusimmista tuotteista: paperiset ”kauko-ohjattavat” hintalaput, puu-komposiitista valmistetut äänentoistolaitteet ja autojen osat, biohajoavat pakkaus-materiaalit, nanosellusta tehdyt taipuvat näytöt ja äly-pakkaukset.
- Biotalouden avulla tavoitellaan entistä turvallisempaa ruokaa, joka on viljelty, lannoitettu ja jalostettu vähentämällä ilmasto-kuormitusta ja lisäämällä terveysvaikutuksia (esim. ksylitol). Myös aiemmin jätteinä pidetyt materiaalit antavat mahdollisuuden uudelle biotalouden liiketoiminnalle. Peltobiomassasta voidaan tuottaa biokaasua.
- Tärkeimpinä sinisen biotalouden osa-alueina voidaan pitää vesiliiketoimintaa, energian tuotantoa, kalataloutta, ravinteiden kierrätystä ja teollisia symbiooseja.
-- Lähde: www.biotalous.fi
Biotalous on megatrendi ja osa Suomen hallituksen kärkihankkeita: http://valtioneuvosto.fi/hallitusohjelman-toteutus/biotalous
Orivedellä on vahvaa puuntuotantoa, onko metsätalous Orivedelle SE biotalous-juttu. Vai onko se myös muutakin? Joku ehkä keksii tehdä selluloosasta jonkun hyvän tuotteen, jossa design on kohdillaan ja sitä myös osataan myydä. Jossain joku jo tekee turpeestakin kaulahuiveja. Mitä kaikkea biotalous on Orivedellä ja miten ideat saadaan toteutusvaiheeseen. Orivedellä on hyvää puurakentamisen osaamistakin, ei hukata sitä.
Orivedellä voi olla kaksi biotalous-polkua: olemassa olevan vahvistaminen ja omin voimin uutta liiketoimintaa (maa- ja metsätilojen resurssitehokkuuden parantaminen ja niiden uudet sivuelinkeinot sekä orivesiläisten muut uudet biotalousyritykset) sekä Orivedelle ulkopuolelta tulevat biotalousinvestoinnit. Kuntien yhteistyötäkin voi miettiä. Millaista yhteistyötä se olisi?
Biotaloudessa luonteenomaista on myös ”ketjuajattelu”: yhden jäte on toisen bisnes, kaikki jäte pitäisi hyödyntää tavalla tai toisella. Yritysten on siis tehtävä yhteistyötä ja ehkä jo perustamisvaiheessa hakea kumppaneita ”ketjuun”.
Mitä biotalous on Orivedellä ja kuinka siitä saadaan kaikki irti?